Nikmatnya Gurame Asam Manis

Gurame Asem Manis
Bahan :
  • 2 ekor (957 gram) gurame fillet, potong 2 1/2x 2 1/2cm
  • 1 sendok the garam
  • 1 sendok the air jeruk lemon
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (Aduk rata) :
  • 8 sendok makan tepung terigu
  • 1 ½ sendok tehtepung sagu
  • 1 ½ sendok teh tepung beras
Bahan saus :
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong ½ cm
  • 1 buah (100 gram) wortel, potong korek api
  • 3 buah tomat, rebus, haluskan
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 1 ½ sendok teh kecap inggris
  • 1 ½ sendok makan kecap manis
  • ½ sendok teh kecap ikan
  • ¾ sendok teh garam
  • ½ sendok teh kecap ikan
  • ¾ garam teh garam
  • ½ sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air, larutkan
Cara Membuat :
  1. Lumuri gurame fillet dengan garam dan air jeruk lemon. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
  2. Celupkan gurame di dalam bahan pelapis.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang. Angkat dan sisihkan.
  4. Saus : tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan wortel. Aduk sampai layu.
  5. Tambahkan tomat, aduk sampai layu. Bubuhi saus tomat, kecap inggris, kecap manis dan kecap ikan. Aduk rata.
  6. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Aduk sampai meletup-letup.
  7. Sajikan gurame bersama sausnya.
Read more...

Nasi Goreng Jawa...Gimana sih..coba saja

(Tiap kali saya telepon..sudah makan belum..nanti ah tunggu tukang nasi goreng lewat..duh pantesan kamu gendut istriku)
Berikut Bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng jawa :
  • 500 gr nasi
  • 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis
  • 100 gr udang basah, kupas kulitnya
  • 2 sdm kecap manis
Sedangkan untuk memasak nasi goreng menjadi paling  enak sedunia, kita wajib nih pakai resep bumbu dibawah ini
  • 4 buah cabai merah, buang biji
  • 1 sdt terasi
  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
Supaya nasi goreng jawa yang kamu buat nantinya lebih tambah enak. Lebih baik tambahin juga beberapa hal dibawah ini
  • 2 butir telur ayam, buat dadar
  • 2 buah mentimun, kupas, potong-potong
  • Kerupuk udang secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
Sedangkan cara memasak nasi goreng jawa ini adalah sebagai berikut
Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata.
Masukkan daging dan udang, aduk sebentar. Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.
Gampang banget kan memasak nasi goreng jawa, hanya dibutuhkan beberapa bahan sederhana dan cara yang sederhana pula. Untuk membuat masakan enak ini. Selamat mencoba dirumah.
http://blogbintang.com
Read more...

Sang Masa Lalu

Aku tak pernah tahu isi hatimu tapi yang jelas kau ternyata bukan yang kumaksud
Dinda..apa yang kau rasakan bisa benar tapi juga bisa salah
Lalu apa yang kau inginkan dengan bertemu denganku
Karena aku mencintaimu
Sejak kapan dan apa yang kanda lakukkan setelah itu
Dinda aku ingin memilikimu seutuhnya
Kanda sudah..kenapa belum juga kanda putuskan kalau memang serius
Dinda..selain ada kanda di hati bunda ada yang lain
Maksud kanda
Lelaki yang lain yang bukan kanda
Huh..jangan bawa masa laluku
Tidak dinda..itu jelas sekali nampak..dinda tidak serius
Alasan kanda memang pengecut
Coba dinda rasakan yang jujur..benarkah itu
Kanda pengecut...dinda mencintai kanda
Ya...kanda paham
Dinda tak tahu harus gimana tapi yang jelas kanda jangan pernah mau bertemu dinda lagi
Jangan emosi dinda...
Pergiiiiiiii.......
Dinda..kanda sangat mencintai dinda tapi tolong bersihkan hatimu..rasamu dari lelaki lain
Cukup pergi sana....aku tak mau lagi bertemu denganmu
Dinda...sekalipun begitu..kandalah yang mencintaimu dengan sebenarnya...
Read more...

Tentang Sahabat

Di tengah kesibukan,saya kedatangan orang yang luar biasa dengan penampilan yang sederhana dan merakyat banget...
Hmm saya pun menyambut beliau yang datang dalam rangka persiapan kampanye untuk menjadi Bupati Tasikmalaya..
Mengenal beliau saat masih bekerja di sebuah Surat Kabar ternama di Priangan Timur milik sebuah perusahaan terkenal di Jawa Barat.Saat itu beliau masih anggota dewan kabupaten Tasikmalaya.Sifatnya yang familiar dan terbuka membuatnya banyak di sukai orang di tambah kemampuannya bersosialisasi dengan berbagai kalangan hingga dengan cepat mudah diterima oleh masyarakat.Sebagai politisi tentu saja tak bisa lepas dari segala tekanan.Hal yang wajar kalau akhirnya membuatnya semakin percaya diri.
Sekarang impian beliau yang penuh cita-cita dengan Program Gerakan Membangun Desa nya terwujud.Untuk sahabatku...semoga jadi pemimpin yang amanah.
Read more...

Nikmatnya Ayam Goreng Terasi


Saya masih ingat Ayam Goreng adalah kesukaannya,tiap kali saya berkunjung ke rumahnya selalu kubawakan ayam goreng dengan sambal terasi akan lebih nikmat.Saya sering melihatnya makan dengan begitu nikmatnya...nah kali ini saya sajikan Ayam Goreng Terasi semoga dia membacanya dan mencoba mempraktekkannya
Resep Masakan - Ayam Goreng Terasi

Bahan :

  • 1 ekor ayam potong kecil kecil
  • 1 bawang putih potong kecil kecil
  • 1 sdk teh garam
  • 1 btg serai, ambil bagian putihnya saja.
  • 1 cabai merah, buang bijinya
  • 1 tomat merah, iris tipis
  • minyak goreng secukupnya
Cabe :
  • 8 buah cabai merah
  • 5 cabai merah rawit
  • 3 siung bawang putih
  • merica butir secukupnya
  • 1 1/2 sdk teh terasi goreng
  • garam secukupnya
Cara memasak :
  • Balur ayam dengan garam dan bwang putih hingga rata
  • Goreng ayam hingga kuning kecoklatan kemudian angkat
  • Tumis serai dan cabai hingga layu dengan 4 sdk minyak goreng
  • Masukkan tomat dan bumbu halus lainnya, masak hingga harum
  • Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata
  • Angkat dan sajikan kepada keluarga
Read more...

Curhat si Pesimis Padaku

1332611228110919922
Aku selalu berdo’a & berusaha,
setiap usaha juga memerlukan biaya,
setiap usahaku selalu saja terhenti karena masalah biaya.
Aku selalu berdo’a kepada kepada Allah, tapi ntah kenapa setiap doa ku sepertinya tidak pernah di dengar oleh Allah.
Aku bingung, pesimis, malas & skarang aku tidak perduli kepada diri ku.
sekarang aku berjalan tanpa arah & tujuan. Tidak perduli apa yang terjadi di hari esok.
Hidupku sekrang seperti seekor hewan yang hanya memikirkan hari kini saja.. ungkap curhat teman ku kepada ku..
saya menjawab dengan singkat,
Allah tidak akan mengubah seseorang, sebelum orang itu mengubah dirinya sendiri,
Allah memberikan kita 2 jalan,
jalan kebenaarn & jalan kesesatan.
hidup adalah pilihan,
kau telah memilih jalan kebenaran.
cobaan, tantangan yang besar memang akan selalu datang kepada mu.
tapi ingat Allah tidak akan memberikan cobaan kepada hambanya melebihi kemampuanya.
Teruslah berusaha & berusaha,
di balik cobaan dan tantangan yang engkau alami terdapat kesuksesan yang menunggu diri mu..
tapi ingat jangan lari dari tantangan,skali kau lari maka kegagalan & penyesaln akan eslalu menghantui diri mu,,,
 http://fiksi.kompasiana.com...putra darmawan
Read more...

Cincin batu Sulaiman, Batu Pelanangan — Mila Yakin Mas Bejo Telah Membuahi Ovumnya

Muhammad Wislan Arif
Hobi membaca, menulis dan traveling. Membanggakan Sejarah Bangsa. Mengembangkan Kesadaran Nasional untuk Kejayaan Republik Indonesia, di mana Anak-Cucu-Cicit-Canggah hidup bersama dalam Negara yang Adil dan Makmur --- Tata Tentram Kerta Raharja, Gemah Ripah Loh Jinawi. Merdeka !

Pasar Rawabening ramai padat — di sini segala batu ada, dari yang bakalan permata dan batu cincin , sampai permata dan perhiasan dengan potongan dan gosokan Amsterdam. Ia hanya akan belanja batu dari Australia dan batu safir Birma. Ia harus waspada ancaman pencopet dan penawaran batu sintetis.Di pelataran luar pasar ia menemukan seseorang yang sedang menggurinda batu Sattam yang sangat keras. Ia mendapat tawaran bermacam-macam batu akik dan berjenis-jenis Safir — ia hanya menimbang-nimbang dan mempelajari tawaran-tawaran.Mengingat pasaran dia adalah suasana bathin magis, di tempat ziarah dan kantor-kantor pejabat —maka batu dagangannya harus yang mempunyai latarbelakang magis dan keajaiban. Itu strategi dagangnya.Di warung kopi Bejo merenung — ia akan menghadap ayah Mila, konon ayah Mila bersikeras menolak dirinya, sebagai calon suami Mila. Bejo sedang mengalihkan perhatiannya pada Ukir keris gaya Surakarta berbahan kayu Nagasari. Ia penasaran tawaran ibu Diah yang telah memberikan kartu namanya. Batu Sulaiman Pelanangan.

 
Ia ingat ajudan Bupati, Kang Purwadi — konon Bupati mencari batu-batu ajaib, sampai-sampai batu Mirah Delima yang harganya selangit. Di mana pula akan dicari batu ajaib itu, cara pengujian asli tidaknya saja sudah rumit, pikir Bejo dalam hati.
Keris Majapahit dan Tongkat kayu Nagasarinya telah terjual — ia masih mempunyai modal. Ia kembali mengenang Mila — “mas, aku yakin benihmu sedang tumbuh di rahimku. Aku senang akan mempunyai anak — kamu ?”
Memang Mila berbahagia sekali seandainya ia bisa hamil — ia takjub dengan persetubuhan, tetapi ia akan lebih takjub seandainya ia bisa hamil. Mila selalu mengutuk para wanita yang melakukan aborsi, membuang bayi atau bahkan membunuh bayi — anak mereka sendiri.
Bejo telah berhasil mem-barter keris kunonya— keris ber- warangka Sandang Walikat dengan 8 keris masa kini — ukuran kecil berwarangka Gayaman dengan berbagai pamor — cantik-cantik. Banyak pejabat dan PNS sekarang mencari keris jenis kecil itu.
Bejo akan menjualnya dengan harga berlipat-lipat — dia tinggal memberi ilustrasi dongengan keampuhan keris bertuah itu — disenangi atasan, dapat posisi basah, kalau korupsi pasti selamat. Dia teringat Bu Syamsiah Jaksa yang menyuruhnya mencari keris Patrem yang pernah digunakan Ken Dedes. Malah telah memberi voorschot Rp 2 juta untuk memburu keris itu.
Bejo akan ke rumah Bu Diah — dia akan melihat batu pelanangan yang ditawarkan, juga dia konon mempunyai Cundrik, yang menjadi tusuk konde selir PB II, yang dibuat oleh Mpu Nyai Sombro.
Malam selepas Magrib mas Bejo mendatangi rumah pak Marah Hasan, anehnya tuan rumah itu ditunggu-tunggu tidak muncul-muncul — Bu Kastiah, ibu tiri Mila mengambil inisiatif — mereka berunding bertiga. Mila berbisik ke telinga ibu tirinya, “Hamil atau tidak, saya harus menikah dengan mas Bejo — saya tidak perlu menikah dengan pesta-pesta, cukup Ijab Kabul dan selamatan sekedarnya.”
“Bu, mas Bejo akan pulang besok sore — ibu tolong sadarkan ayah, saya ingin kawin tahun ini juga, saya sudah keburu tua bu,” Mila menangis di pangkuan ibu-tirinya.
Kemarin malam, “Mas, mas mau ‘kan menikahi saya — walau tanpa restu ayah ?” Mas Bejo mengangguk ngambang. Lantas ia menunjukkan pada Mila, batu Sulaiman berwarna kecoklatan kuning keemasan dengan konfigurasi, gambaran keris dengan warangkanya, ukirnya keputihan jelas melambangkan kepala naga — konfigurasi itu juga sebenarnya bisa terlihat seperti berbentuk ‘Rencong Aceh’ — itu adalah Asma Allah , terbaca Bismi.
Lama kedua manusia yang dimabok cinta itu merundingkan nasib dan hari depan perkawinan mereka.
Marah Hasan, ayah Mila bersikeras ia tidak dapat menerima calon suami Mila, yang berstatus duda itu — sudah duda kere pula, pikir Ayah Mila.
Sampai awal Februari Mila tidak mendapat mens — ia yakin mas Bejo berhasil menghamilinya, ia yakin kini ia sedang mengandung benih janin mereka. Bagaimana pun ia tidak akan menggugurkan buah cinta itu — walaupun perkawinannya dengan mas Bejo tidak disetujui Pak Marah Hasan.
“He, kamu anak bodoh — apa pula mau menikahi lelaki yang baru dikenal, duda pula — he, apakah kamu telah berbuat dosa dengan lelaki itu, ha ?”
Mila tidak menjawab, ia bungkam — bulan Maret nanti, mungkin perutnya akan mulai membesar.
Ibu Kastiah sudah mengetahui kalau Mila telah terlanjur bersetubuh dengan mas Bejo — sebagai orangtua yang memiliki 2 gadis perawan — ia sadar kehamilan bukanlah hal yang mudah disembunyikan. Ia kuatir menghadapi kenyataan itu.
“Mil, kalau ayah tetap bersikeras — apakah lebih baik kalau sekarang kita gugurkan saja ?”
“Tidak bu !” Mila menggeleng-gelengkan kepalanya.
“Mil, kamu mempunyai 2 adik perempuan — kalau kehamilanmu sampai ketahuan mereka, ibu musti bilang apa ? Bulan depan pasti badanmu membusung — ayah pasti kecewa, ia akan marah sekali, dan kita mungkin menanggung malu”.
“Bu, saya tidak mau menggugurkan kandungan saya — janin ini anak saya bu. Kalau tidak mau menikahkan saya — berilah saya surat dari ayah, agar mungkin saya menikah dengan wali hakim — pekan depan saya akan menyusul mas Bejo ke Jawa Tengah”.
“Mil, apakah ibu harus berterusterang pada ayah — bahwa keadaanmu ……………… telah”, ibu Kastiah bergetar dan merasakan kekuatiran yang mendalam.

Naluri keibuan Mila, tanpa sadarnya ia mengelus-elus perutnya — batu Baiduri Teh pemberian mas Bejo diusap-usapkan ke perutnya.
Terbayang kisah cintanya di Parangkusumo, yang berlanjut di Parangtritis — terbayang kembali, saat ia merasakan pertama sekali bagian tubuh mas Bejo di dalam tubuhnya — berhari-hari mereka  meluangkan kesempatan — menikmati persetubuhan, pada hal Mila yakin itu adalah saat-saat ia “subur” — bukan hanya orgasme dan romantisme percintaan — Mila sadar ia ingin menjadi wanita yang mampu melahirkan.
13325841131686923956
[MWA] (Buah Cinta dari Parangkusumo; novel bersambung ke -04/12)
Read more...